Línea de Fermentación
» Fermentación Industrial
Aumento de la productividad con reducción de mano de obra así como costo de producción.
Industrial
Desarrolladas para las industrias de panes, pizzas y bocadillos, lo que permite la estandarización de los productos además de reducir el tiempo de fermentación optimizando el trabajo.
Características
- Totalmente desarmable.
- Disponible en la versión Fermentación (caliente).
- Distribución homogénea de frio, calor yhumedad con aire a baja velocidad através de conductos difusores.
| Modelo | Tensión | Potencia | Cable de Alimentación | Disyuntor | Conexión | Consumo |
| CFK 80 | 220 V 1PH | 4500W | 1,5 mm² | 26A | PLUG 2P/T | 2,7 KW/h |
| CFK 80T | 220 V 1PH | 4500W | 1,5 mm² | 26A | PLUG 2P/T | 2,7 KW/h |
