Ultra Congeladores y Enfriadores Rápidos - Túneles

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ENFRIAMIENTO RÁPIDO DE ALIMENTOS CALIENTES CON DISMINUCIÓN DE CONTAMINACIÓN Y DETERIORACIÓN.

Aplicación

Para ofrecer lo mejor a sus clientes, cuente con la calidad y eficiencia de los enfriadores y Congeladores Rápidos Klimaquip. Recomendados para el enfriamiento rápido de alimentos calientes de hasta 3° C en su núcleo, los Enfriadores y Congeladores Rápidos Klimaquip disminuyen los riesgos de contaminación y deterioración, preservando las características originales de las preparaciones.

También Son utilizados como congeladores rápidos de alimentos, lo que permite reducir en hasta -18°C la temperatura en el núcleo de un producto en el menor tiempo posible. Esa operación evita la formación de macro-cristales, asegurando una descongelación sin pérdida de líquidos y manteniendo la calidad de los productos después de ser descongelados.

Características

• Gabinete con acabado interno y externo en acero inoxidable.
• Aislado en poliuretano con una espesor de 100mm.
• Unidad remota acoplada al gabinete para aumentar la movilidad del equipo.
• Compresor hermético garantizando la eficiencia con bajo nivel de ruido.
• Equipado con una sonda interna para monitorear la temperatura en el núcleo del producto.
• Ciclos de congelación/enfriamiento rápido así como la conservación de congelados/refrigerados.
• Descongelación por aire forzado que lleva un control manual.
• Sello de junta de reemplazo fácil y cierre suave de la puerta.
• Esquinas internas arredondeadas facilitando la limpieza.

Ventajas

• Productos congelados con alto nivel de calidad constante.
• Mayor variedad de productos.
• Mejor organización del trabajo.
• Mayor disponibilidad de personal.
• Optimización en el uso de los equipos.
• Reducción de desperdicios.
• Mayores vendas.
• Menores costos.
• Aumento de lucros.

Dados Unidade Condensadora