O Armário Gastronorm oferece as condições ideais para a conservação de alimentos facilmente perecíveis, como: carne, peixe e outros alimentos frescos. Com um elevado desempenho frigorífico é indicado para a gastronomia profissional.
Fiabilidade e segurança: o painel com dispositivo eletrônico HACCP incluído assegura ao utilizador um controle preciso das condições e temperatura no interior.
Robustez e durabilidade: construção em aço inoxidável AISI 441 interior e exteriormente.
Economia e performance: isolamento em poliuretano injetado a alta pressão com 75mm de espessura, portas com dispositivo automático de fecho e juntas magnéticas garantem longos períodos off-cycle e reduzidos consumos.
Salubridade: montantes, calhas e grelhas removíveis e cantos interiores arredondados simplificam operações de limpeza e propiciam melhores condições de higiene.
Ergonomia: portas autossustentáveis a 90°, pés reguláveis e iluminação proporcionam elevados níveis de conforto ao usuário.
Capacidade de armazenagem: grupo frigorífico instalado no topo do Ármário permite um volume útil superior ao habitual neste tipo de produto.
Opções:
| Modelo | GGR-01 / GGC-01 | GGR-02 / GGC-02 |
| Comprimento (mm) | 750 / 750 | 1500 / 1500 |
| Profundidade (mm) | 800 / 800 | 800 / 800 |
| Altura (mm) | 2040 / 2040 | 2040 / 2040 |
| Temp. de Func. (ºC) | -2 +8 / -15 -20 | -2 +8 / -15 -20 |
| Fluído Refrigerante | R134A / R404A | R134A / R404A |
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