A Bancada Gastronorm foi especialmente concebida para a conservação de produtos perecíveis, como: carne, peixe e outros alimentos frescos. Com elevado desempenho frigorífico é indicada para a cozinha profissional.
Elevada umidade relativa: evaporadores colocados entre portas, grande área de permuta e a possibilidade de comutação entre regime estático e ventilado, proporcionam ótimas condições de conservação mesmo nos ambientes mais adversos.
Robustez e durabilidade: bancada construída em aço inoxidável AISI 441 (interior e exterior).
Acabamentos de elevada qualidade: aço inoxidável, especialmente produzido para a utilização gastronômica somada as mais recentes tecnologias aplicadas nos processos de corte e soldadura garantem um output de qualidade superior.
Facilidade de limpeza: formas exteriores e cantos interiores arredondados com elevada distância do solo, possibilitam ao usuário a manutenção das condições de higiene mais adequadas à conservação dos alimentos.
Economia e performance: isolamento em poliuretano injetado a alta pressão, portas com dispositivo automático de fecho e juntas magnéticas garantem longos períodos off-cycle e reduzidos consumos.
Opções:
| Modelo | BGR-02 | BGR-03 | BGR-04 |
| Nº de Portas | 2 | 3 | 4 |
| Comprimento (mm) | 1350 | 1800 | 2250 |
| Profundidade (mm) | 700 | 700 | 700 |
| Altura do Plano de Trabalho (mm) | 850 | 850 | 850 |
| Temperatura de Funcionamento (ºC) | -2 +4 | -2 +4 | -2 +4 |
| Fluído Refrigerante | R134A | R134A | R134A |
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