Bancada Gastronorm

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A Bancada Gastronorm foi especialmente concebida para a conservação de produtos perecíveis, como: carne, peixe e outros alimentos frescos. Com elevado desempenho frigorífico é indicada para a cozinha profissional.

Elevada umidade relativa: evaporadores colocados entre portas, grande área de permuta e a possibilidade de comutação entre regime estático e ventilado, proporcionam ótimas condições de conservação mesmo nos ambientes mais adversos.

Robustez e durabilidade: bancada construída em aço inoxidável AISI 441 (interior e exterior).

Acabamentos de elevada qualidade: aço inoxidável, especialmente produzido para a utilização gastronômica somada as mais recentes tecnologias aplicadas nos processos de corte e soldadura garantem um output de qualidade superior.

Facilidade de limpeza: formas exteriores e cantos interiores arredondados com elevada distância do solo, possibilitam ao usuário a manutenção das condições de higiene mais adequadas à conservação dos alimentos.

Economia e performance: isolamento em poliuretano injetado a alta pressão, portas com dispositivo automático de fecho e juntas magnéticas garantem longos períodos off-cycle e reduzidos consumos.

Opções:

  • Kit de rodas
  • Sem pés
  • Pés em "U"
  • Pés especiais 2"
  • Sem tampo
  • Tampo não colado
  • Tampo sem alçado
  • 220-230v/60Hz
  • Ficha U.K.
  • HACCP
  • Grupo à distância 10M
  • Evaporadores pintados
  • Grupo à esquerda
  • Sem grupo
  • Kit de duas gavetas
  • Kit de três gavetas
  • Costas Inox
  • Gaveta falsa
  • Sem grelhas
  • Portas de vidro
  • Fecho
Modelo BGR-02 BGR-03 BGR-04
Nº de Portas 2 3 4
Comprimento (mm) 1350 1800 2250
Profundidade (mm) 700 700 700
Altura do Plano de Trabalho (mm) 850 850 850
Temperatura de Funcionamento (ºC) -2 +4 -2 +4 -2 +4
Fluído Refrigerante R134A R134A R134A
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Mercatus Prática Empresa certificada APCER - ISO 9001