Fermentação Industrial

Linha de Fermentação
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Maior produtividade com redução de mão de obra e custo de produção.

Industriais

Desenvolvidas para indústrias de pães, pizzas e salgados, permitem a padronização dos produtos e reduzem o tempo de fermentação otimizando o trabalho.

Características

• Totalmente desmontável.
• Disponível na versão Fermentação (quente).
• Distribuição homogênea de frio, calor e umidade com ar a baixa velocidade através de dutos difusores.
• Capacidade de 4 carros.
• Isolamento em poliuretano injetado.
• Revestimento em aço inox.