Ultracongeladores e Resfriadores Rápidos - Túneis

Linha Industrial
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RESFRIAMENTO RÁPIDO DE ALIMENTOS QUENTES COM DIMINUIÇÃO DE CONTAMINAÇÃO E DETERIORAÇÃO.

Aplicação

Para oferecer o melhor aos seus clientes, conte com a qualidade e eficiência dos Resfriadores e Congeladores Rápidos Klimaquip. Indicados para o resfriamento rápido de alimentos quentes em até 3ºC em seu núcleo, os Resfriadores e Congeladores Rápidos Klimaquip diminuem os riscos de contaminação e deterioração e preservam as características originais dos preparos. São utilizados também como congeladores rápidos de alimentos, o que permite baixar em até -18ºC a temperatura no núcleo de um produto no menor tempo possível. Essa operação evita a formação de macro-cristais, assegurando um descongelamento sem perda de líquidos e mantendo a qualidade dos produtos após serem regenerados.

Características

• Gabinete com acabamento interno e externo em aço inox.
• Isolamento em poliuretano com espessura 100mm.
• Unidade remota acoplada ao gabinete para maior mobilidade do equipamento.
• Compressor hermético garantindo eficiência com baixo nível de ruído.
• Equipado com sonda espeto para monitoração da temperatura no núcleo do produto.
• Ciclos de congelamento/resfriamento rápido e conservação de congelados/resfriados.
• Degelo a ar forçado com acionamento manual.
• Gaxetas de vedação de fácil substituição e fechamento suave da porta.
• Cantos internos arredondados facilitando a limpeza.

Vantagens

• Produtos congelados com alto padrão de qualidade constante.
• Maior variedade de produtos.
• Melhor organização do trabalho.
• Maior disponibilidade de pessoal.
• Otimização no uso dos equipamentos.
• Redução de desperdícios.
• Maiores vendas.
• Menores custos.
• Maiores lucros.

Dados Unidade Condensadora